减肥餐蒸虾仁

减肥餐蒸虾仁的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

蒸虾仁配鸡蛋羹

食材：鸡蛋2-3个，虾仁8个，葱花，生抽，芝麻油，盐，黑胡椒，料酒。

步骤

1. 虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制一会后煮熟捞出备用。

2. 碗中打入3个鸡蛋搅散，加入1.5倍的温水，撇去浮末或过滤一下，覆上保鲜膜扎小孔，水开后上锅蒸15分钟，摆上虾仁再蒸3分钟。

3. 淋一点生抽和芝麻油，葱花即可。

蒸虾仁配蔬菜

食材：西红柿，虾仁，各种蔬菜，生抽，蚝油，0卡糖，番茄酱，盐，糙米。

步骤

1. 虾仁焯熟，所有蔬菜切丁，糙米淘洗干净。

2. 调制料汁：生抽、蚝油、番茄酱、0卡糖、盐、清水搅拌。

3. 糙米平铺蒸锅底，放入西红柿、各种蔬菜丁、虾仁，浇料汁，开蒸。

蒸虾仁配冬瓜

食材：冬瓜一圈，虾仁十五六个，葱，蒸鱼豉油，水，淀粉适量，盐，料酒。

步骤

1. 冬瓜去皮备用，切成薄片摆盘。

2. 虾仁用料酒和蒸鱼豉油腌制备用。

3. 冬瓜上锅蒸20分钟，虾仁放入中间继续蒸5分钟。

4. 冬瓜多余的汁水备用，加入淀粉勾芡，淋在冬瓜上。

蒸虾仁配豆腐

食材：内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，虾仁8个，盐少许，蒸鱼豉油2茶匙，生姜4片，黄酒1茶匙。

步骤

1. 虾仁挑去背部和腹部虾线，洗净，加盐、黄酒、姜片抓匀腌制。

2. 豆腐切块装碗，鸡蛋磕入大碗，加等量凉开水，少许盐，黄酒打匀蛋液，过筛倒入豆腐碗中。

3. 虾仁码放在微凝固的鸡蛋豆腐上面，继续蒸5分钟，关火焖3分钟。

4. 最后浇入蒸鱼豉油，撒上葱花。

这些做法都注重低脂健康，适合减肥期间食用。您可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法尝试。