西安卤菜加面条

西安卤菜加面条是一道非常受欢迎的传统美食，以下是几种常见的做法：

豆角卤面

用料：面条、猪肉、豆角、豆芽、辣子、香叶、桂皮、花椒、生抽、盐、老抽。

做法：

1. 豆角和豆芽洗干净，豆角切段。

2. 面提前蒸5到10分钟。

3. 猪肉加香叶、桂皮、花椒、生抽稍微炒熟。

4. 豆角和豆芽炒到7分熟，加入一碗半的水。

5. 蒸好的面盖到豆芽和豆角上面，盖上盖子闷10分钟左右。

6. 闷好后，加入盐和老抽拌匀。

7. 加入之前炒好的肉，拌匀拌匀，最后加入辣子，拌匀即可。

四季豆卤面

用料：五花肉、四季豆、葱姜蒜、淀粉、盐、酱油、油、白糖、生抽、耗油。

做法：