包菜胡萝卜炒火腿

包菜胡萝卜炒火腿是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

包菜 3片

胡萝卜 半根

香肠 1根

油 10克

盐 3克

步骤：

1. 包菜切细丝

2. 火腿肠切丝，胡萝卜切细丝

3. 锅烧热，放适量油，加入胡萝卜翻炒，加少量盐调味

4. 加入火腿肠翻炒

5. 加入包菜丝翻炒，加盐调味

6. 勾少许薄芡，炒熟即可出锅

做法二

食材：

火腿肠 1个

胡萝卜 3个

小辣椒 4个

油 适量

盐 适量

步骤：

1. 火腿肠胡萝卜切片，小辣椒分半切

2. 锅里倒适量油烧热

3. 胡萝卜放进去翻炒

4. 加少许水爆炒容易干锅

5. 胡萝卜炒的差不多熟的时候放火腿肠和盐继续翻炒两分钟，以后出锅

做法三

食材：