江南糕点里什么好吃

江南糕点种类繁多，各具特色，以下是一些著名的江南糕点及其特点：

这是苏州最传统、最经典、最特色的传统小吃，被称为“花糕”。

这是江南清明前后的时令小吃，用糯米粉和青艾汁混合制成，中间加入甜豆沙或咸肉松等馅料，口感软糯，甜而不腻，带有清淡的艾草清香。

这是江南地区流行的油炸类糕点，用糯米饭和油条制成，外脆内软，香气扑鼻，是早餐桌上的常客。

这是江南地方传统节日的特色糕点，已有千年历史，用糯米粉、芝麻、糖等原料制成，口感香甜软糯，是节日里不可或缺的美味。

虽然起源于北宋，但在江南地区尤其是常州、无锡、苏州、南京、上海等地非常流行，以其皮薄馅嫩、鲜汁饱满而著称。

虽然是一道名菜，但在江南地区也颇受欢迎，以五花肉为主料，配以姜、葱、料酒、酱油等调料制成，口感软烂入味，肥而不腻，香甜醇厚。

用“闵饼草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作馅，蒸制而成，色泽黛青，光亮细结，入口油而不腻，清香滑糯，具有独特的江南农家风味。

用料以面粉和猪油为主，配以糖、盐、芝麻和香葱等辅料，形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸。

同里制法甚有不同，但以肉质鲜嫩、味道醇厚著称，是宴请宾朋的必备菜肴。

摒弃了糕点一惯的甜腻，既有田间稻米的自然清甜，又散发着湖中芡实的淡雅清香，甜得恰到好处，毫不腻人。

源自乾隆的滋养糕点，以糯米为主要原料，口感软糯，清雅不过江南。

这是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜和糕点，以蹄类和糕类为主，寓意团圆和丰收。

肉粽以糯米和大肉为主料，肥而不腻，是浙江嘉兴的特色粽子；核桃片则以其纯素、甜而不腻的特点深受欢迎。

这些糕点不仅美味可口，还蕴含着江南人民对美好生活的向往和追求。建议您根据个人口味和喜好，尝试这些具有代表性的江南糕点。