好吃的烟熏食品

柴火土猪熏肉：

萍乡地区的传统美食，具有独特的风味和口感，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有开胃消食、增强免疫力等功效。

熏黄牛肉：

选用新鲜的黄牛肉，如牛里脊、牛腱子等，用茶仔壳、木屑、柴等材料进行熏制，口感鲜美，富含蛋白质、铁、锌等营养成分。

熏猪脚：

表面呈现出诱人的红棕色、深褐色或枣红色，颜色均匀且富有光泽，看起来极具食欲。

熏鸭胗：

萍乡话叫熏庆子，是地方特色，下酒下饭，开胃。

熏鸭：

大多采用萍乡本地的红面鸭熏制而成，肥厚有肉感，放干辣椒、大蒜子炒，风味独特。

四川腊肉：

烟熏味浓，节庆必备，色泽光亮，肉质鲜美无比，推荐品尝万源老腊肉。

湖南腊肉：

红亮咸香，干硬有嚼劲，尤其是湘西腊肉色彩红亮、烟熏咸香，安化腊肉体形大、颜色黑、熏得干、肉质细、味道香。

重庆腊肉：

辛辣香浓，口感醇香，城口老腊肉等产地较为出名。

河北柴沟堡熏肉：

省级非遗，先煮熟后柏木烟熏，皮烂肉嫩，喷香可口。

陕西镇巴腊肉：

国家地标，肥而不腻，采用汉江黑猪为原料，经过冷腌、烘熏等工序制作而成。