香菇胡萝卜洋葱饺子做法

香菇胡萝卜洋葱饺子的做法如下：

准备食材

胡萝卜 3根

香菇 5个

木耳 一小把

洋葱 四分之一

虾皮 一小把

鸡蛋 3个

面粉 500克（用于制作饺子皮）

猪肉 250克（可选，用于增加口感）

食用油 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

淀粉 20克

姜末 适量

五香粉 适量

香油 适量

葱花 适量

处理食材

木耳泡发，香菇焯水，洋葱切碎，胡萝卜擦丝切碎，鸡蛋打散。

如果使用猪肉，将其洗净，去除猪皮，将肥瘦肉都切成丁。