电饭锅有时饭夹生
电饭锅煮饭夹生可能有以下几种原因：
水量不足
加的水量太少，导致米饭夹生。建议加开水，水位的高低以高过大米一指头为宜。
煮饭时间不足
煮饭时间不够，导致米饭没有彻底煮熟。可以尝试增加煮饭时间。
内胆问题
内胆底部粘有异物（如饭粒、积碳等）或内胆底部变形，导致与发热盘接触不良，受热不足，磁钢提前断电。
加热元件故障
电饭锅的加热元件（如电热盘）出现故障，导致温度不均匀或无法正常加热。
温控元件变值
发热盘内温控元件变值，早期按钮式是发热盘中心磁吸失磁，造成没做熟饭过早跳闸；现在的智能电饭煲温度控制是电子感应元件，但由于高温和湿度，温控感应元件会岀现变值，导致做生饭或煮焦饭。
气压问题
电饭锅气压不够或漏气，也会影响米饭的煮熟效果。