萝卜胡萝卜桔子猪皮

这些食材可以组成几道美味的菜肴，下面列出几个具体的食谱：

胡萝卜炒猪皮

食材：猪皮200克，胡萝卜半根，葱5克，姜5克，蒜两瓣，花生油一勺，花椒5粒，八角一个，干辣椒两个，生抽一勺，盐5克，鸡粉3克。

做法：

1. 猪皮煮好切成丝，胡萝卜去皮洗净切丝，葱姜蒜切好备用。

2. 热锅凉油，放花椒、八角和干辣椒爆香，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入胡萝卜丝翻炒几下，放入猪皮丝炒匀，加生抽和盐炒至胡萝卜段生，关火加鸡粉拌匀即可出锅。

猪皮炒胡萝卜（另一版本）

食材：卤肉皮一块，胡萝卜一条，大蒜楔形，姜丁，蒜末。

做法：

1. 卤肉皮切条，胡萝卜切条，姜蒜切丁。

2. 热油，将蒜末和姜末炒香，加入猪皮炒匀。