面条生熟比

面条的生熟重量比值可以通过以下公式计算：

\[ \text{生熟重量比值} = \frac{\text{生面条重量}}{\text{熟面条重量}} \]

根据已知数据：

生面条重量为50克

熟面条重量为140克

将这些数值代入公式：

\[ \text{生熟重量比值} = \frac{50}{140} = 0.36 \]

因此，面条的生熟重量比值为0.36。