山药胡萝卜稀饭
山药胡萝卜稀饭是一款营养丰富的婴儿辅食,适合婴幼儿食用。以下是几种不同的做法:
做法一:
用料:
大米和小米各1份
山药一截
胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1. 大米和小米洗净。
2. 山药去皮切片。
3. 山药和大米小米一起同煮。
4. 胡萝卜去皮捣成泥。
5. 加入山药、大米、小米同煮。
做法二:
用料:
山药30克
胡萝卜30克
稀饭30克
盐适量
老酒适量
生姜适量
醋适量
做法:
1. 准备食材:胡萝卜、山药切块。
2. 排骨过水,去味去血水。
3. 烧好热水入生姜备用。
4. 放入已过水的排骨,加入食盐、老酒、醋。
5. 大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
6. 待气消后,开盖。
7. 入山药、胡萝卜。
8. 炖煮15分钟。
9. 取山药胡萝卜捣烂。
10. 白米稀饭一小碗。
11. 加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开,搅拌均匀。
做法三:
用料:
大米和小米各30克
山药和胡萝卜各30克
清水适量
盐适量
做法:
1. 大米和小米淘洗干净提前浸泡半小时。
2. 胡萝卜和山药洗净去皮,切小丁备用。
3. 浸泡好的大米和小米放入锅中大火煮开。
4. 煮开后转中火,加入胡萝卜丁和山药。
5. 熬煮至粥浓稠,胡萝卜和山药软糯时就可关火了。
做法四:
用料:
胡萝卜50克
小白菜适量
铁棍山药适量
小米35克
清水300毫升
盐少许
做法:
1. 胡萝卜去皮洗净,切成小丁备用。
2. 小白菜叶洗净后,放入沸水中焯水,焯好后捞出沥去多余水分,切成碎末备用。
3. 山药去皮洗净,用五成内力拍碎成小块。
4. 锅中加入300毫升清水,大火烧开后,放入淘洗干净的小米。
5. 用铲子或勺子轻轻搅拌,避免小米粘锅糊底。
6. 保持中火熬煮,直到小米煮烂成粥,变得浓稠香滑。
7. 放入胡萝卜丁和山药块,继续熬煮15分钟。
8. 加入少许盐调味,关火,下入小白菜碎,搅拌均匀即可。
做法五:
用料:
大米100克
胡萝卜50克
山药150克
香菜3棵
鸡粉适量
盐适量
纯净水适量
做法:
1. 准备好大米淘洗干净。
2. 将淘好的大米放入砂锅,加入纯净水,大火烧开。
3. 胡萝卜洗干净切成小丁。
4. 山药去皮洗干净,切成小块。
5. 砂锅烧开以后,下入胡萝卜丁。
6. 下入山药块,搅拌均匀再次烧开,转小火煮20分钟。
7. 香菜洗干净切碎。
8. 20分钟以后打开砂锅看一下,大米煮开花就可以了。
9. 放鸡粉和盐调味。
10. 关火,下入香菜碎,搅拌均匀即可。
这些做法都适合婴幼儿食用,不仅营养丰富,而且易于消化和吸收。可以根据宝宝的口味和需求选择合适的做法。