调料萝卜怎么使用

调料萝卜的食用方法有多种,以下提供几种常见的做法:

蚝油白萝卜

将萝卜洗净切成块,保留皮。

锅中放少量油,加3勺蚝油炒出香味。

加入萝卜块翻炒,挂上汤汁。

加清水没过萝卜,小火煮30分钟至软烂。

关火,撒上葱花即可食用。

凉拌萝卜

萝卜洗净切片或卷成卷。

削好的萝卜片或卷放入碗中。

调制凉拌汁(醋、白糖、生抽等),搅拌均匀后浇在萝卜上。

腌制萝卜

萝卜切片或块,用盐腌制出水。

调料汁(白糖、白醋、生抽、老抽、蒜末、辣椒丝、姜片等)混合均匀。

萝卜片浸泡在调料汁中,冷藏腌制数小时至过夜。