调料萝卜怎么使用
调料萝卜的食用方法有多种,以下提供几种常见的做法:
蚝油白萝卜
将萝卜洗净切成块,保留皮。
锅中放少量油,加3勺蚝油炒出香味。
加入萝卜块翻炒,挂上汤汁。
加清水没过萝卜,小火煮30分钟至软烂。
关火,撒上葱花即可食用。
凉拌萝卜
萝卜洗净切片或卷成卷。
削好的萝卜片或卷放入碗中。
调制凉拌汁(醋、白糖、生抽等),搅拌均匀后浇在萝卜上。
腌制萝卜
萝卜切片或块,用盐腌制出水。
调料汁(白糖、白醋、生抽、老抽、蒜末、辣椒丝、姜片等)混合均匀。
萝卜片浸泡在调料汁中,冷藏腌制数小时至过夜。