早餐土豆块

早餐土豆块有多种制作方法，以下提供几种不同的食谱供您参考：

土豆胡萝卜火腿早餐饼

食材：2个土豆、1个胡萝卜、1个火腿、葱花、盐、松耳鲜、五香粉、2勺面粉。

做法

1. 土豆去皮切成薄片，蒸15分钟至熟，压成泥。

2. 胡萝卜和火腿切丁。

3. 加入葱花、盐、五香粉和面粉，搅拌均匀成面团。

4. 捏成小饼状，平底锅小火煎至两面金黄即可。

土豆香肠早餐饼

食材：土豆1个、胡萝卜一小段、香肠1根、葱花、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、白胡椒。

做法

1. 土豆去皮切小块，蒸20分钟，压成泥，晾凉备用。

2. 加入香肠碎、胡萝卜丁、葱花、盐、鸡精、黑胡椒和白胡椒粉，加面粉和成面团。

3. 捏成小饼状，平底锅小火煎至两面金黄即可。也可以用空气炸锅烤制。

土豆鸡蛋早餐饼

食材：土豆300克、鸡蛋1个、牛奶50克、植物油、盐2克、白糖30克、糯米粉100克。

做法

1. 土豆洗净去皮切小片，蒸熟后压成泥，加糖和盐拌均匀。

2. 加少许糯米粉拌均匀，加鸡蛋和牛奶合成面团。

3. 搓成小圆球，电饼铛或平底锅刷油，压扁后煎至两面金黄即可。

无油健康土豆饼

食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉。

做法

1. 土豆切块蒸熟，捣成泥状，加入胡萝卜丁和葱花。

2. 加适量盐和面粉，搅拌均匀成面团。

3. 捏成小饼状，空气炸锅175度烤10分钟，翻面再烤10分钟至金黄酥脆。

土豆玉米面早餐饼

食材：土豆去皮后250克、胡萝卜1根、玉米面70克、鸡蛋3个、香葱、香菜少许。

做法

1. 土豆和胡萝卜切小方块，煮至变色后捞出控干。

2. 加入鸡蛋、玉米面、香葱，调味加盐、胡椒粉、孜然粉。

3. 搅拌均匀后倒入热油锅，摊成饼状，中小火烙至两面金黄即可。

这些早餐土豆块的做法各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱尝试制作。