早餐玉米面和豆粉
玉米面和豆粉可以制作多种营养丰富的早餐食品。以下是一些常见的做法:
玉米面豆粉饼
食材:玉米面、豆面、芹菜、开水、酵母、盐。
做法:
1. 将适量玉米面和豆面倒入面盆里,加入适量盐,搅拌均匀。
2. 取适量的开水,分次少量的倒进玉米面中,边倒边搅拌,直到把所有玉米面都搅成颗粒状,盆里没有干粉为止。
3. 芹菜洗净,切成粒,连带着茎一起切碎。
4. 将芹菜粒加入面中,搅拌均匀。
5. 发酵20分钟后,将面糊倒入热锅中,煎至两面金黄即可。
玉米面牛奶燕麦粥
食材:玉米面、牛奶、燕麦、鸡蛋。
做法:
1. 将玉米面、牛奶、燕麦粉混合,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。