新花生豆可以拌凉菜

新花生豆 可以拌凉菜。以下是一个简单的凉拌花生豆的做法：

准备花生豆

将新花生豆用清水冲洗干净，去除表面的灰尘。

捞出花生豆，用厨房纸巾吸干表面多余的水分。

将花生豆放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。

准备凉菜

准备好芹菜、西蓝花等蔬菜，洗净并焯水。

芹菜焯水时放一点盐和油，可以保持脆爽口感。

将焯好水的蔬菜捞出，过凉水后沥干水分。

调味

准备一个调味汁，可以包括盐、酱油、醋、香油、八角、花椒等调料。

根据个人口味调整调料的比例，确保味道均衡。

拌制

将炸好的花生豆和焯好水的蔬菜放入大碗中。

倒入调味汁，拌匀，让每一份食材都充分入味。