卖的面粉怎么做的馒头

卖的面粉可以通过以下步骤制作成馒头:

准备食材

面粉:500克

酵母粉:5克

白糖:适量(约10克)

温水:约250克

食用油:适量

盐:适量

其他配料(如火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁、葱花等,根据个人口味选择)

和面

将面粉放入大碗中,加入白糖和酵母粉,搅拌均匀。

倒入温水,边倒边搅拌,直到面粉变成面絮状。

用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

制作油酥(可选)

在一个小碗中加入面粉、盐和五香粉,倒入烧开的热油,搅拌均匀,调成油酥备用。

制作馒头胚

发酵好的面团取出,揉面排气后搓成长条,分成若干个面剂。

将面剂揉圆后,用擀面杖擀开成圆形薄饼,厚度如硬币般厚。