电饭锅炖米饭老糊怎么办
要解决电饭锅炖米饭老糊的问题，可以从以下几个方面入手：
清洗问题
定期清洗电饭煲内胆，确保没有残留物。可以使用温和的洗涤剂和软布进行清洗，同时也要关注其他部件如排气孔的清洁。
水量问题
根据米种和烹饪需求调整水量。不同米种的吸水性不同，因此需要根据实际情况调整水量。可以参考电饭煲内胆的刻度线进行添加水，并根据实际需求进行微调。
时间控制问题
不要完全依赖电饭煲的自动模式。煮饭时间过长或过短都可能影响米饭的口感和煮熟程度。可以根据电饭煲的型号和烹饪需求进行细微的调整。
温度控制问题
如果电饭煲内部的热感应装置出现故障，可能导致温度控制不准确，从而使米饭糊底。建议联系专业维修人员进行检查和维修。
内胆问题
电饭煲内胆底部不平坦或有划痕、涂层损坏等，会影响热量的均匀分布，导致米饭糊底。此时，更换内胆或是购买新的电饭煲都是明智的选择。
操作不当
在煮饭的同时用电饭煲进行其他操作，如炒菜等，可能会导致电饭煲内部温度过高或热量不均匀，从而引起米饭糊底。
预热电饭煲
在开始煮饭之前，可以先通电让电饭煲预热一段时间，这样当温度达到一定水平时，再添加米和水开始煮，可以减少糊锅的可能性。