经营早餐店流程

经营早餐店的流程大致可以分为以下几个步骤：

目的标识与项目确立

明确经营早餐店的目的和方向，确立要做的早餐项目。

工序训练与学习

学习早餐制作工艺，可以选择去专业培训机构学习，避免在店内学习因利益冲突而学不到真技术。

店面选址

根据目标顾客群体和消费水平选择合适的店面位置，如市区商业街区或中低端消费群体的区域。

店面准备与装修

确保店面清洁，进行装修以符合早餐店的定位，营造温馨舒适的用餐环境。

设备与工具采购

根据经营需求采购必要的设备和工具，如炉灶、冰箱、微波炉等。

食材采购与储存

选择新鲜优质的食材，并建立合理的食材储存方式，如冷藏、保鲜等。