月子早餐走起

在坐月子期间，早餐的选择应以清淡、易消化、营养丰富为主，以下是一些推荐的月子早餐食谱：

地瓜小米粥

材料：小米50克，地瓜30克，红糖适量。

做法：将地瓜去皮切成小块，和小米加适量水，小火慢慢熬成粥，食用时加红糖。

米酒蒸鸡蛋

材料：米酒50克，鸡蛋1个，糖桂花少许，白糖适量。

做法：米酒放在碗中，打入鸡蛋，蒸30分钟左右取出，加入适量桂花和白糖。

熟地牛骨汤

材料：熟地30克，牛春骨500克，精盐、葱适量。

做法：熟地、牛骨加水煲汤，汤盛于碗，食盐、葱调味。

菠菜猪肝汤

材料：猪肝100克，菠菜100克，精盐、味精、花椒末适量，清汤750克，香油5克。

做法：猪肝切成小薄片，菠菜切成2厘米长；锅内放入清汤，烧开后加入猪肝、菠菜及精盐、味精、花椒末，待汤再开时撇净汤内浮沫，淋上少许香油，盛干碗内即可。

猪皮红枣羹

材料：鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。

做法：1.将鲜猪皮加水适量，炖成粘稠汤。2.红枣用慢火煮透，以枣皮无皱为度，然后放入猪皮汤中加冰糖适量。

煮蛋或卧蛋

材料：鸡蛋1个。

做法：鸡蛋煮熟或卧蛋，易于吸收利用，有利于产妇乳汁分泌和恢复健康。

细挂面

材料：细挂面100克，鸡蛋1个，青菜叶适量。

做法：将1-2个鸡蛋倒在挂面汤里，再放一些青菜叶，软烂适口。

小米粥

材料：小米100克。

做法：小米加适量水，小火慢慢熬成粥，营养丰富，促进消化。

鸡蛋

材料：鸡蛋1个。

做法：鸡蛋可以煮、蒸或做成蛋花汤，高蛋白，易于吸收。

牛奶

材料：牛奶250毫升。

做法：牛奶含有丰富的蛋白质和钙元素，可以补充身体所需的营养，起到补钙效果。

馒头、包子

材料：馒头1个，包子1个。

做法：馒头和包子软烂适口，提供碳水化合物和蛋白质。

新鲜水果

材料：苹果、香蕉、火龙果等。

做法：水果富含维生素和矿物质，有助于提高产妇身体的免疫力，促进产后的恢复。

这些食谱不仅有助于产妇的身体恢复，还能保证乳汁的分泌，同时注意食物的营养均衡和易消化性。建议根据个人口味和身体情况，选择合适的食谱。