虾仁玉米莲藕饺子馅儿

虾仁玉米莲藕饺子馅的食材和步骤如下：

食材

新鲜虾仁：300克

玉米粒：200克

莲藕：1节

葱姜蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：适量

料酒：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

香油：适量（可选）

步骤

处理虾仁 ：将新鲜虾仁去壳、去虾线，用刀背拍松备用。

处理玉米粒：

将新鲜玉米粒剥下，洗净备用。如果使用冷冻玉米粒，需提前解冻。

处理莲藕：

将莲藕去皮，切成小颗粒备用。

炒制馅料

取一个锅，加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

倒入玉米粒翻炒几分钟，加入适量的盐和酱油调味。