酸萝卜莲藕汤
酸萝卜莲藕汤是一道清爽又营养丰富的汤品，适合家常日常食用，也适合在寒冷季节用来滋补身体。以下是制作酸萝卜莲藕汤的简单做法：
材料
1个中号白萝卜
1根藕
适量鲜姜
适量枸杞
适量盐
适量胡椒粉
适量食用油
适量水
步骤
准备材料
将白萝卜和藕分别去皮，切成块状。
姜切片备用。
炒香姜片
热锅加入适量食用油，放入姜片炒香。
翻炒食材
将白萝卜和藕块放入锅中翻炒片刻。
加水炖煮
加入适量水，使水稍微盖过萝卜和藕块。
大火煮沸后，转小火继续煮10分钟，使萝卜和藕块变软烂。
加入枸杞
加入枸杞，继续煮5分钟。