山药百合银耳大米粥

山药百合银耳大米粥是一款营养丰富、具有多种功效的粥品。它主要包含以下食材和功效：

食材

大米100克

鲜百合50克

银耳10克

山药适量（具体用量可根据个人口味调整）

枸杞适量（可选）

冰糖适量

功效

补肺养心：百合和银耳都有润肺止咳、养心安神的功效，适合秋季干燥引起的干咳无痰。

健脾生津：山药具有健脾益胃、生津止渴的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。

抗氧化和美容养颜：紫山药含有大量紫色花青素，具有抗氧化和美容养颜的功效。

增强免疫力：经常食用紫山药可以增加人体抵抗力，被称为“蔬菜之王”。

做法

将大米洗净用水浸泡30分钟。

银耳洗净泡发，撕成小朵。

百合洗净泡发。

将大米、百合、银耳一起放入锅中，加水煮粥。