雪梨绿豆汤银耳

雪梨绿豆汤银耳是一道传统的中式甜品，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。这道汤品不仅味道鲜美，还具有多种健康益处和功效。

主要食材

银耳：1朵

雪梨：1只

绿豆：20g

冰糖：15g左右

桂花：适量

制作步骤

泡发银耳：

将一朵银耳提前泡发四小时至变软。

浸泡绿豆：

绿豆提前浸泡半小时。

煮银耳绿豆汤：

将泡发好的银耳和绿豆加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

切块雪梨：

将雪梨切块。

加入雪梨：

将切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。

加入冰糖：

加入适量冰糖，继续炖煮二十分钟，炖至雪梨变透明变软。

撒桂花：

撒一点干桂花，即可享用。

健康功效