银鳕鱼豆浆做法窍门
选择合适的豆浆机：
使用能够破壁的豆浆机，这样可以更好地提取黄豆中的植物蛋白营养。
黄豆浸泡与打浆：
将洗净的黄豆加入清水浸泡过夜，第二天打成豆浆备用。确保黄豆充分浸泡，这样打出的豆浆口感更细腻。
加入淀粉：
鳕鱼肉质细腻，加入淀粉可以锁住其滑嫩的口感。在鳕鱼块中加入淀粉拌匀，然后再加入豆浆中。
煮豆浆：
将泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，按"启动"键，豆浆机开始运作。程序完毕后，豆浆会自动煮开。
加入鳕鱼：
煮开的豆浆中立即下入鳕鱼块，煮至沸腾即可。注意不要久煮，以免鳕鱼变老。
加入枸杞和葱花：
鳕鱼煮好后，关火，撒入洗净的枸杞。最后，将切碎的小葱加入锅中，增加鲜味。
加入亚麻籽油：
锅中倒入亚麻籽油（或橄榄油及其它食用油），调入适量的盐，增加风味。
通过以上步骤，你可以制作出营养丰富的银鳕鱼豆浆。希望这些窍门能帮助你制作出美味的豆浆!