番茄酱怎么做面条汤好吃

要制作一碗美味的番茄酱面条汤,您可以参考以下几种方法:

方法一:经典番茄酱面条汤

食材

西红柿

洋葱

面条

鸡蛋

番茄酱

步骤

1. 煎两个两面金黄的鸡蛋,捞出备用。

2. 洋葱爆香,加入西红柿炒出汁。

3. 加入足够的水,再加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、少许白糖和胡椒粉。

4. 水开后下面条和鸡蛋,面条煮熟后关火出锅。

方法二:简易番茄酱面条汤

食材

西红柿

鸡蛋

生抽

淀粉

步骤

1. 西红柿切丁,葱切丁,淀粉加水调成水淀粉。

2. 热锅冷油,煎鸡蛋备用。

3. 锅中余油爆香葱丁,加入西红柿丁翻炒至出红油,加入番茄酱。

4. 倒入水淀粉,加入鸡蛋,加糖和盐调味。

5. 煮至汤汁浓稠,淋在煮好的面条上,撒上葱花。