银耳产品说明
银耳产品详情如下:
产品类型
银耳系列产品主要以优质天然白木耳(银耳)为主要原料,包括冲调型银耳羹和天然银耳汁等。
银耳产品还包括干制银耳、鲜银耳等。
生产工艺
采用高压淬取、二次浸提、真空浓缩及喷雾干燥等先进工艺,不添加任何色素、香精、防腐剂等,确保产品纯天然。
营养成分
富含十八种氨基酸、蛋白质、银耳多糖、矿物质及其他人体必需的微量元素。
银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
产品特点
冲调型银耳羹为纯白色粉末,沸水冲调后成半透明、均一的羹体,具有纯正银耳风味,口感细腻、滋润。
天然银耳汁为澄清透明的液体,口感甜润清爽,具有天然银耳风味,是一种保健功能极好的高级饮料。
干制银耳如古田银耳、通江银耳等,色泽白皙,口感糯滑,富含胶质蛋白,具有滋补养颜的功效。
鲜银耳如古田鲜银耳,胶质满满,安全天然,适合煲汤、凉拌或涮火锅等多种食用方式。
品牌与产地
知名银耳品牌包括古田银耳、通江银耳、雪花银耳、方家铺子等。
古田银耳是福建省古田县特产,地理标志产品,以朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而著称。
通江银耳产自银耳发源地四川省通江县,以质厚、肉嫩、易炖化和较高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
购买与食用
银耳产品可通过线上平台或实体店购买,如八荒、禾煜等品牌提供不同规格和包装的银耳产品。
鲜银耳如辰颐微商相册销售的鲜银耳,开盖即食,无需泡发,快速出胶。
建议消费者选择信誉良好的品牌和渠道购买银耳产品,以确保产品质量和安全性。同时,根据个人口味和需求选择合适的银耳产品类型和规格。