早餐店怎么做爆米花

制作爆米花的步骤如下：

准备材料

爆米花玉米粒

普通食用油

黄油

白砂糖或糖粉

巧克力粉（可选，用于制作巧克力味爆米花）

加热锅具

使用一个带盖的炒锅，确保锅足够大以容纳所有玉米粒。

加热油和玉米粒

在锅中加入适量的食用油，油量约为平时炒菜的一半。

将玉米粒放入锅中，用中火加热。

当听到玉米粒开始爆裂的声音时，立即盖上锅盖，转小火继续加热。

确保均匀受热

在玉米粒爆裂的过程中，可以用锅铲轻轻翻炒，确保所有玉米粒都能均匀受热。

如果有的玉米粒没有爆开，可以晃动锅子，让它们沉到锅底继续加热。