银鱼冬瓜山药汤

银鱼冬瓜山药汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:

准备食材

冬瓜 500克,切成块状

山药 适量,切成块状

鸡肉 适量,切成适当大小

瘦肉 适量,切成适当大小

鱼肉 适量,切成适当大小

姜片、葱段、蒜瓣 适量(根据个人口味添加)

盐、鸡精 适量(根据个人口味添加)

煮汤

将锅加热,加入适量的水。

将鸡肉、瘦肉、鱼肉放入水中,烧开后撇去浮沫。

加入适量的料酒,煮约5分钟后捞出备用。

将锅中的水倒掉,重新加入清水。

将冬瓜和山药放入锅中,煮开后转小火煮约20分钟,直到冬瓜和山药变软烂。

将之前煮熟的鸡肉、瘦肉、鱼肉放入锅中,继续煮约10分钟,让味道充分渗入食材中。

调味