烧番茄面条

烧番茄面条是一道简单又美味的家常面食，以下是一种常见的做法：

材料

面条：适量

番茄：1-2个

鸡蛋：1个

葱：1根

盐：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

酱油、老抽（可选）：适量

香油：适量

其他调味料（如鸡精、蚝油等，根据个人口味可选）：适量

步骤

准备食材

西红柿洗净，切成小块或丁。

葱切成葱花，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

炒制酱料

热锅凉油，油热后放入葱花炒香。

加入西红柿块，翻炒至西红柿变软出汁。

如果喜欢更浓郁的口感，可以加入适量的番茄酱继续翻炒。

煮面条

在另一个锅中加入足够的水，水开后放入面条煮至熟透。