电饭锅真菌

电饭锅中的真菌主要包括霉菌和细菌，这些微生物可能来源于食物残渣、水渍和蒸汽。如果不及时清洁，它们可能会在电饭锅的各个部位生长，如内盖、排气阀、锅体边缘、蒸汽孔、密封圈和防溢水盒等，从而污染食物并影响健康。

清洁和消毒建议

倒掉内胆中的食物和水，彻底冲洗干净。

使用白醋或漂白粉进行消毒。白醋方法：将白醋倒入内胆，加适量清水煮沸10-20分钟，然后关闭电源，用清水冲洗干净。漂白粉方法：将漂白粉与水混合，加热至沸腾后煮5-10分钟，然后关闭电源，用清水冲洗干净。

内盖是霉菌的温床，需要特别关注。定期清洗，去除油脂和淀粉残留。

排气阀容易堵塞并滋生细菌。定期清洗，防止污垢和细菌积累。

锅体边缘容易残留食物碎屑，定期清理，防止霉菌生长。

蒸汽孔是细菌滋生的温床，需要定期清洁，防止细菌繁殖。

密封圈中残留的米饭和蔬菜汤会孕育细菌和霉菌，定期清洁。

防溢水盒中的水容易滋生霉菌和昆虫，定期清洁。