没有电饭锅怎么熬绿豆

如果你没有电饭锅，仍然可以尝试以下几种方法来熬绿豆：

使用普通锅

将绿豆放入锅中，加入适量的水，浸泡2-3小时。

沥干水后，将绿豆放入密封袋中，放入冰箱冷冻2小时。

绿豆结冰后，取出放入锅中，加入冷水，大火煮沸。

煮沸后，等待几十秒，然后改用中小火，10分钟左右绿豆就会开花。

使用暖壶

将绿豆洗干净后放入空的暖壶里。

用烧水壶或电水壶烧开水，水开后直接灌入暖壶，或者大半壶，不能少于半壶，加盖盖好。

耐心等待4个小时到6个小时，绿豆就会全部开花。根据口味可以加入冰糖。

使用普通锅加白醋或柠檬汁

将水煮沸，然后放入绿豆，加盖继续小火煮8—10分钟。

倒出清汤，这样煮出来的绿豆汤可在空气中较长时间地保持碧绿色泽，并且解暑效果好。