健康早餐方便面

制作一份健康早餐方便面，可以参考以下步骤：

食材准备：

方便面

火腿肠或火腿丁

鸡蛋

剩米饭

葱花

方便面自带调料包

生抽

食用油

黑芝麻（可选）

青菜（可选）

老干妈辣酱或其他辣酱（可选）

制作步骤：

准备方便面

将方便面和火腿肠放入搅拌机打碎，或直接将方便面饼敲碎成小块。

取出后放入碗中，加入自带的调料包，倒入少许开水，泡开并搅拌均匀，放置一旁备用。

炒制鸡蛋和葱花

热锅，倒入适量油，油热后打入两个鸡蛋，炒熟后放入葱花，继续翻炒至香味出来。

炒制米饭

倒入一碗隔夜的剩米饭，快速将米饭炒散，使其受热均匀。

混合炒制

将泡好的方便面连同汤汁一起倒入锅中，与米饭、鸡蛋充分混合翻炒。

如果喜欢辣味，可以加入适量的老干妈辣酱或其他辣酱。