2岁宝宝早餐食谱大全及做法
2岁宝宝的早餐应该营养均衡，包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质。以下是一些适合2岁宝宝的早餐食谱及其做法：
绿豆地瓜糖水 材料
：绿豆20克，地瓜50克，白糖少许。
做法 绿豆洗净后，用大火煮开，捞出去皮，转小火焖煮。 地瓜洗净去皮，切成小丁，倒入绿豆汤中，中火煮10分钟左右，加糖调味。 功效
糙米浆牛奶 材料
：糙米30克，牛奶100克。
做法 糙米洗净，用冷开水泡一个小时左右，打成浆。 将糙米浆与牛奶混合均匀，小火煮开即可。 功效
萝卜鱼丸汤 材料
：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许。
做法 胡萝卜、青萝卜洗净去皮，切成小块；芹菜洗净，切成碎末。 锅中烧开水，放入萝卜块和鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，滴入香油即可。 功效
杂蔬鱼肉卷 材料
：鱼肉50克，鸡蛋1个，土豆30克，白萝卜1/4条，红萝卜少许，生菜一颗，葱末、生粉、油、盐适量。
做法 土豆蒸熟磨成泥，鱼肉剁烂加葱、生粉、盐腌制，鸡蛋煎成蛋皮。 蛋皮上铺鱼肉末卷起蒸熟，切片，搭配炒熟的萝卜丝和生菜即可。芹菜豆腐汤
材料：芹菜30克，豆腐半块，猪肉50克，蒜、盐、油、淀粉、姜、葱适量。
做法 豆腐切丁，猪肉切片，芹菜切丁。 猪肉和芹菜翻炒后加水，煮沸后加入豆腐，煮3分钟，加盐调味。虾仁鸡蛋菠菜饺
材料：虾仁50克，鸡蛋1个，菠菜30克，盐、油、淀粉适量。
做法 虾仁蒸熟剁碎，猪肉蒸熟剁碎，与菠菜混合，加调味料。 鸡蛋煎成蛋皮，包入虾仁猪肉菠菜馅，蒸8分钟。青菜蛋饼
材料：鸡蛋、面粉、切碎的蔬菜、盐。
做法 鸡蛋打散，加入面粉和蔬菜，加少许盐，搅拌均匀。 平底锅中加油，倒入蛋液，小火煎成蛋饼，切件。青椒胡萝卜山药泥
材料：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法 胡萝卜和青椒切末，炒至断生。 山药冷却后压成泥，加入炒好的青椒胡萝卜，加盐抓匀。 填入模具，倒扣在盘中，即可食用。巧虎米饭
材料：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法 米饭压实，倒扣在盘子上，捏出巧虎形状。 蛋黄加玉米淀粉搅拌均匀，倒入模具，凝固后取出。 奶酪片剪成橄榄形，海苔剪出形状，玉米、青豆、胡萝卜丁炒熟后摆在巧虎旁边。早餐汤粉
材料：猪肉80克，干米粉2块，冬菇猪肉丸6个，金针菇200克，番茄2个，油、盐、鸡粉、香油、胡椒粉、淀粉少许。
做法
米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。