家里早餐有哪些

胡萝卜鸡蛋饼

食材：胡萝卜、鸡蛋、淀粉、盐、肉松。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切片蒸熟，压成泥。

2. 鸡蛋打散加淀粉搅拌均匀。

3. 锅里刷油，倒入蛋液摊成薄饼。

4. 胡萝卜泥涂在鸡蛋饼上，卷起来切成小段。

推荐理由：做法简单，营养丰富，口感香酥。

番茄鸡蛋面

食材：番茄、鸡蛋、香菇、木耳、生抽、白糖、盐、老抽。

步骤：

1. 番茄切块，香菇切片。

2. 炒鸡蛋至底面金黄，盛出备用。