甘肃小学生早餐食谱
甘肃小学生的早餐食谱可以包括以下几种:
灰豆子:
以豌豆为主要原料,经过特殊工艺处理后煮成色泽偏灰的豆子汤,热乎乎地盛上一碗,撒上一勺白糖,搅拌均匀后即可食用。
兰州酿皮:
用面粉和水反复揉搓后制作,配上特制的辣椒油、蒜水和醋,酸辣开胃,特别解腻。
天水呱呱:
用荞麦淀粉做成的凉粉,切成薄薄的片,浇上特制的辣椒油和醋,再撒点蒜末和香菜,口感酸辣清爽,适合夏天食用。
水川长面:
面条又细又长,搭配一碗清汤,汤里放上牛肉片、香菜和葱花,鲜香扑鼻。
油饼子卷糕:
油饼子外酥里嫩,卷糕用糯米粉和各种果仁做成,香甜软糯,两者搭配在一起吃,既有油饼的酥脆,又有卷糕的甜香。
甘谷酥圈圈:
用胡麻油、鸡蛋等调制面团,再揉成环状放在鏊子上烤制而成,酥得掉渣,香味浓郁。
天水浆水面:
是天水特别有代表性的一种早餐,具体做法未详细描述,但通常包括面条和特制的调料。
鸡蛋卷饼:
面粉中打入鸡蛋,加入适量盐调味,搅拌成细腻的面糊,电饼铛预热后摊成饼,烙至一面定型后打一个鸡蛋,撒上香葱碎增香,卷上配菜即可。
鲜肉馄饨:
猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、生抽、老抽、胡椒粉等调料拌匀,包入馄饨皮中,煮至馄饨全部漂浮起来即可。
紫菜肉丝面:
猪肉切成肉丝,炒至变色后加入调料,再加入紫菜和面条煮熟,最后淋上炒好的肉丝和葱花。