柚干果面包早餐
柚干果面包早餐是一款美味又营养的选择，适合作为早餐食用。以下是一个简单的柚干果面包早餐做法：
材料
高筋面粉 265克
低筋面粉 65克
盐 5克
奶粉 7克
酵母 4克
水 200克
蜂蜜 33克
黄油 25克
柚子皮果干 50克
做法步骤
混合材料
先将除黄油以外的所有材料混合，低速搅拌成团后转高速搅打约10分钟至面团可以撑开一层厚膜。
加入黄油
加入软化的黄油，先低速搅打至黄油吸收约2分钟，然后转高速搅打约5分钟至面团可以撑开一层薄膜。
加入果干
最后加入柚子皮果干稍微搅拌混合后，取出放在案板用刮板以切拌的方式混合均匀，揉圆放入盆中放在温暖处发酵1小时至面团2倍大。
成型
将松弛好的小面团底部向上拍扁，从上端往下方三分之一处对折，重复2—3次收口捏紧搓揉成长条形。