怎么自制半成品早餐饼干
自制半成品早餐饼干的步骤如下:
材料准备
低筋面粉:200g左右
糖粉:40g
黄油:100g
鸡蛋:1个
发酵粉:少量
制作过程
将黄油50g和糖粉40g放入容器中,使用搅拌器搅拌均匀至糖粉完全溶解。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和少量发酵粉,用手揉搓至面团不会过于粘手。
将面团压成薄膜,可以用手或擀面杖擀平,然后发挥想象力,用饼干模具压出各种形状。
烘焙
将压好的饼干摆放在烤盘上,预热烤箱至180度。
将烤盘放入烤箱中,烤至饼干表面微黄,通常需要10-15分钟,具体时间根据饼干厚度和烤箱实际情况调整。