早餐卖相

早餐的卖相对于给人留下良好的第一印象非常重要。以下是一些关于早餐卖相的建议和示例：

云朵鸡蛋吐司

食材：鸡蛋两个、吐司两片、番茄酱适量、细砂糖20g。

制作步骤：

1. 蛋清和蛋黄分离。

2. 细砂糖分三次加入蛋清中打发至硬性。

3. 吐司放在铺有锡纸的烤盘上，将打发好的蛋白取适量放在吐司上。

4. 蛋黄轻轻放入蛋白上（蛋白上可以稍微弄出一个凹面便于放入蛋黄）。

5. 烤箱预热150度，烘烤12-15分钟。取出后挤上适量的番茄酱即可食用。

建议：可以在出炉后撒上少许黑胡椒增加风味。

杂粮花卷

食材：杂粮面。

制作步骤：

1. 将杂粮面揉成面团，分成若干小剂子。