早餐蒸生菜
早餐蒸生菜是一道简单又健康的菜肴,适合快速准备和享用。以下是一种简单又美味的蒸生菜做法:
材料
生菜 1棵
胡萝卜 少许
香葱白 少许
熟芝麻 适量
橄榄油 适量
糖 少许
盐 少许
做法
调汁
将糖、盐、橄榄油和胡萝卜碎粒、香葱白碎粒混合均匀备用。
准备生菜
洗净生菜,控干水分。
蒸制
蒸锅内水烧开,将生菜匀铺在蒸格上,蒸3分钟左右,直到生菜变软但仍翠绿。
热调汁
将调汁碗放入蒸锅内,利用锅内热量热一下调汁,1至2分钟即可。
装盘
将蒸好的生菜摆盘,撒上胡萝卜碎末、香葱白碎粒和熟芝麻。
淋汁
将热好的调汁淋在生菜上。