丰富早餐怎么做

制作一份营养丰富的早餐，可以遵循以下步骤和食谱推荐：

营养早餐的黄金公式

碳水类：提供能量，如米饭、全麦面包、面条、红薯、玉米粥、燕麦片等。

禽鱼肉蛋类：提供蛋白质，如鸭蛋、鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡肉等。

新鲜蔬果：富含维生素、矿物质、膳食纤维，如西兰花、胡萝卜、南瓜、番茄、芦笋、苹果、橙子等。

奶类豆类：提供钙质和其他营养素，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐等。

推荐早餐食谱

1. 经典鸡蛋三明治搭配水果沙拉

材料：吐司、鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜、香蕉、苹果、蓝莓、沙拉酱、橄榄油、盐、黑胡椒。

做法：

1. 鸡蛋煮熟，剥壳切小块，加入盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。

2. 生菜、番茄、黄瓜洗净切片。

3. 吐司煎至微黄，依次放上生菜、鸡蛋、番茄、黄瓜，挤上沙拉酱，盖上另一片吐司，切成两半。