怎样做营养蒸米饭早餐

普通蒸米饭

食材:大米、糯米、玉米碴子(可选,增加粘性)。

步骤

1. 将大米、糯米和玉米碴子按1:1:0.5的比例混合,淘洗干净。

2. 放入电饭煲中,加入适量清水(米和水的比例约为1:1)。

3. 按煮粥键,等待约20分钟,直到米饭软糯微甜即可食用。

小米鸡蛋饼

食材:提前浸泡一夜的小米、鸡蛋、黑芝麻、白糖、面粉(可选,增加粘连性)。

步骤

1. 将小米清洗干净,加清水蒸熟。

2. 蒸熟的小米中加入鸡蛋、黑芝麻和白糖拌匀,可适量加入面粉。