减肥葡萄吐司早餐

减肥葡萄吐司早餐是一款健康的早餐选择，结合了葡萄干的营养和吐司的美味。以下是一个简单的葡萄吐司早餐制作方法：

材料

高筋面粉：230克

牛奶：100克

奶粉：20克

白砂糖：25克

盐：2克

葡萄干：50克

鸡蛋：一个（大约50克）

酵母：3克

温水：25克

操作步骤

准备材料：

将所有材料（除了葡萄干）按照比例放入一个大碗中。

混合并搅拌：

将所有材料混合均匀，直到面团表面光滑有弹性。

加入葡萄干：

将葡萄干均匀地加入面团中，继续搅拌至完全混合。

发酵：

将面团放在一个温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀一倍。这通常需要1-2小时。

分割和松弛：

将发酵好的面团分割成小块，每块约200克，然后滚圆松弛15分钟。

成型：

将松弛好的面团擀开成椭圆形，对折后再次松弛10分钟。

卷起：

将松弛好的面团擀开，卷成圆柱形，放入吐司模具中。

二次发酵：

将模具放入预热至35度的烤箱中，进行第二次发酵，直到模具充满。这大约需要60分钟。

烘烤：

将模具放入预热至240度（上火）和210度（下火）的烤箱中，烘烤30-32分钟，直到表面呈金黄色。

冷却：

将烤好的吐司取出，放在烤架上冷却至室温即可食用。

建议

搭配：可以将烤好的葡萄吐司搭配一些低脂的酸奶或水果，增加早餐的营养和口感。

调整：根据个人口味，可以适量调整葡萄干的用量，或者尝试添加其他坚果或果干来增加风味。

这款减肥葡萄吐司早餐不仅美味可口，还富含纤维和蛋白质，有助于控制饥饿感，是减肥期间的理想选择。