早餐白豆做法

面糊炸豆腐块

将白豆浸泡过夜，然后磨成细腻的面糊。

将豆腐切成小块，裹上面糊。

热油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。

白豆汤

将白豆洗净，用足够的水浸泡几个小时。

捞出泡水的豆子，放入大锅中，加入适量的清水、盐和香料（如香叶、八角等）。

煮沸后转小火炖煮至豆子变软烂，汤汁浓稠即可。

白豆沙

将白豆洗净，用足够的水浸泡几个小时。

捞出泡水的豆子，放入大锅中，加入足够的清水煮煮至豆子变软。

将煮熟的豆子捞出，加入适量的糖、牛奶（或植物奶）和黄油，用搅拌机打成细腻的豆沙。

白豆炒饭

将白豆洗净，用足够的水浸泡几个小时。