早餐番茄汤
早餐番茄汤是一款营养丰富、口感丰富的早餐选择。以下是一个简单又美味的早餐番茄汤食谱:
食材:
番茄:1-2个
鸡蛋:1个
面粉:适量
洋葱:1个
香油:适量
盐:适量
水:适量
烹饪步骤:
准备食材
番茄洗净,切成小块。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
洋葱切成丁。
炒制汤底
热锅加油,油热后加入番茄块,翻炒至番茄变软并释放出汤汁。
加入适量清水,煮至汤汁变红。
制作面糊
另起锅,倒入面粉,慢慢加水,搅拌成小块状。
煮汤
将面糊倒入锅中,用筷子搅拌,煮至面糊成熟。
倒入鸡蛋液,快速搅拌,使鸡蛋液形成细小的薄片。