羊肉海带粥辅食
羊肉海带粥是一道营养丰富的辅食,适合婴儿或幼儿食用。以下是制作这道辅食的步骤和所需食材:
食材
面筋 200克
黄豆芽 100克
水发海带 100克
羊肉 50克
干辣椒 1个
姜末 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
步骤
准备食材
羊肉洗净,切成小丁。
水发海带洗净,切成细丝。
黄豆芽洗净,备用。
煮粥
在汤锅中加入适量的凉水,放入姜末、羊肉丁、干辣椒、胡椒粉、黄豆芽和海带丝。
将汤锅置于火上,煮沸后继续煮约15分钟。
倒入面筋,用筷子快速搅拌,使其散开成小粒状。
加入适量的盐调味,继续煮约10分钟,直至面筋完全熟透且味道均匀。
出锅
关火,将羊肉海带粥盛入碗中,即可食用。