新鲜菠萝怎样好吃

新鲜的菠萝可以通过多种方式制作出美味佳肴，以下是一些推荐的方法：

蒸菠萝

材料：新鲜菠萝、糯米、葡萄干、枸杞、冰糖。

步骤：

1. 挑选一个新鲜、成熟的菠萝，洗净后在菠萝头部下方约三厘米处切开，作为菠萝碗的盖子。

2. 小心地挖出菠萝肉，注意保留一定的果皮厚度。

3. 将挖出的菠萝肉切成小块，并倒出菠萝汁备用。

4. 准备糯米、葡萄干、枸杞等配料，分别浸泡、处理。

5. 将处理好的糯米、葡萄干、枸杞以及适量的冰糖与菠萝块混合，放入菠萝碗中，然后盖上菠萝盖子。

6. 将菠萝碗放入蒸锅中，大火蒸制约半小时至糯米熟透。

菠萝罐头

材料：新鲜菠萝、玻璃罐、冰糖、水。

步骤：

1. 将菠萝清洗干净，去掉外皮和刺，去核后切成小块。