爱吃大葱早餐吃什么
如果你喜欢吃大葱作为早餐,以下是一些建议:
葱油饼
材料:中筋面粉300g、热水180g、冷水60g、猪油50g、面粉70g、葱白30g、葱花50g、盐3g。
做法:
1. 将面粉、热水、冷水、猪油混合,揉成面团,醒发10分钟。
2. 葱白和葱花切碎,加入面粉中,加入盐调味,搅拌均匀。
3. 擀成薄饼,放入热油中烙至两面金黄,酥脆可口。
大葱包子
材料:面粉、葱白、葱花、盐、味极鲜、鸡蛋、凉水。
做法:
1. 面粉中加入盐、味极鲜和少量凉水,搅拌成稀糊状,打入鸡蛋,继续搅拌。
2. 醒发几分钟,然后包入葱白和葱花馅料,蒸熟即可。
大葱炒鸡蛋
材料:鸡蛋、葱白、盐、食用油。