早餐煮白粥

早餐煮白粥的方法如下：

选材 ：选择优质的大米，如糯米、香米或碾白米，这些米粒饱满，含有丰富的淀粉，煮出来的粥更加细腻柔滑。

浸泡：

将大米淘洗干净后，需要找一个碗，将大米倒在里面，然后倒入没过大米的清水，开始浸泡。浸泡时间一般为2-3个小时，以便米粒充分吸收水分，增加米粒的饱满度和质感，同时也可以减少煮粥时的时间，提高煮粥的效率。

煮粥

将浸泡好的大米直接倒入煮粥的锅中，然后往里面添水，水量也是要掌握的，清水和大米的比例通常在8:1到10:1之间，这样煮出来的粥口感会非常好。

在锅中加入3滴左右的食用油，这样可以防止溢锅，并且煮出来的白粥会更加香浓黏稠。

盖上盖子，先开最大火烧水，等水烧开后立即改为小火，然后继续煮上10分钟左右，就能看到大米开花。要想更好喝，则需要多煮上一会儿，大概煮20—30分钟这样，就可以关火。

调味：

关火后，稍微焖上一会儿，然后盛出来，端上餐桌开吃。根据个人口味，可以适量加入一些调味品，如盐、酱油、葱花等，使白粥的口感更加丰富浓郁。

通过以上步骤，你就可以煮出一锅香浓可口的白粥，作为早餐是非常合适的选择。