早餐玉米豆浆

早餐玉米豆浆是一种健康且营养丰富的饮品，适合作为早晨的开胃菜。以下是一种简单的制作方法：

食材

玉米 10克

黄豆 15克

水 适量

制作步骤

准备食材

将黄豆提前一晚用清水浸泡，以软化黄豆并提高出浆率。

将玉米粒洗净，备用。

制作过程

将浸泡好的黄豆和玉米粒一起放入豆浆机的研磨腔内。

往水箱中加入适量的纯净水，水量应保持在豆浆机设定的水位线之间。

选择豆浆机上的“豆浆”程序，启动豆浆机。

等待约10分钟，豆浆机会自动完成研磨和加热过程，将热气腾腾的玉米豆浆流入接浆杯中。

注意事项

确保黄豆和玉米粒放入豆浆机前已经完全浸泡，这样打出的豆浆口感更细腻。

水量不宜过多或过少，以免影响豆浆的口感和浓度。

营养信息

热量：18大卡/100毫升

碳水化合物：4克/100毫升

脂肪：0.2克/100毫升

蛋白质：1克/100毫升

纤维素：适量

健康功效

玉米：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和提供长效能量。

黄豆：优质的植物蛋白来源，富含维生素、矿物质和纤维，有助于增加饱腹感并提供能量。

其他搭配建议

可以将玉米豆浆与其他健康食材搭配，如：

加入一些新鲜水果（如香蕉、苹果）增加口感和风味。

加入一些坚果（如核桃、杏仁）增加营养和口感。

加入一些蜂蜜或糖，调整甜度。

通过以上步骤和搭配，你可以轻松制作出美味且营养丰富的早餐玉米豆浆，为一天注入满满的活力。