蜜薯油炸

蜜薯油炸是一种美味的小吃，其做法如下：

准备食材

红薯 400克

纯天然蜂蜜 30克

食用油 适量

处理红薯

将红薯洗净去皮，切成薄的小块或片。

炸红薯

开火，热锅加油，油热后中火，分两批倒入红薯，开炸。

炸的过程中，可以用筷子在红薯上试试扎一下，扎透为熟即可捞出沥油。

裹蜂蜜

关火，把锅内油倒出，洗净锅，擦干锅，准备把蜂蜜倒入锅中，开小火。

蜂蜜冒泡时，放入红薯翻拌几下，即可关火。

装盘

盛盘，即可享用美味的蜜薯油炸。

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