大螃蟹规格

大螃蟹的规格主要根据其体重和体长来划分,具体如下:

小型螃蟹:

体长在5-10厘米之间,体重相对较轻。

中型螃蟹:

体长在10-15厘米之间,体重适中。

大型螃蟹:

体长超过20厘米,体重较重。

此外,还有一些特定品种的大螃蟹,如:

巨螯蟹:平均重量为20千克,体长38厘米,腿展开后长4.2米。

巨大拟滨蟹:最重超过13.5千克。

对于阳澄湖大闸蟹,其上市规格也有详细规定:

特级雄蟹:大于等于200克(4两)

特级雌蟹:大于等于150克(3两)

一级雄蟹:大于等于150克(3两)

一级雌蟹:大于等于125克(2.5两)

二级雄蟹:大于等于125克(2.5两)